Warum Nudeln ohne Soße Sicherheit schenken können
Was Essen mit Hochsensibilität, Autismus und einem überreizten Nervensystem zu tun haben kann.
Als Kind habe ich Nudeln am liebsten pur gegessen.
Keine Tomatensoße, keine Kräuter und keine verschiedenen Zutaten, die sich auf meinem Teller miteinander vermischten. Einfach nur Nudeln.
Damals hätte ich kaum erklären können, weshalb ich sie auf diese Weise so gerne mochte. Sie schmeckten mir eben. Das war meine kindliche und vollkommen ausreichende Erklärung.
Heute schaue ich mit anderen Augen auf dieses kleine Mädchen und frage mich, ob diese schlichten Nudeln für mich mehr waren als nur ein Lieblingsessen. Ihr Geschmack war mild und vertraut, ihre Farbe blieb gleich und auch ihre Konsistenz hielt keine großen Überraschungen bereit. Bereits vor dem ersten Bissen wusste ich, was mich erwartete.
War das Essen damals für mich auch ein kleiner sicherer Ort?
Ich würde mich nicht als Autistin beschreiben. Ich bin jedoch hochsensibel und kenne es sehr gut, Gerüche, Geräusche, Stimmungen und andere Reize intensiver wahrzunehmen. Vieles, was andere Menschen kaum bemerken, erreicht mich deutlich und ungefiltert. Deshalb liegt der Gedanke nahe, dass auch mein Geschmackssinn und mein Empfinden für die Beschaffenheit von Lebensmitteln schon als Kind besonders fein reagiert haben könnten.
Eine Soße verändert schließlich weit mehr als nur den Geschmack. Sie bringt einen eigenen Geruch mit, macht die Nudeln feucht oder glitschig, enthält Stückchen und verbindet auf einmal verschiedene Eindrücke miteinander. Was für einen anderen Menschen einfach nur Nudeln mit Soße sind, kann für ein empfindsames Nervensystem zu einer kleinen Flut aus Geschmack, Geruch, Temperatur und Konsistenz werden.
Die puren Nudeln verlangten mir dagegen nichts ab. Ich kannte sie, ich mochte sie und bei ihnen musste ich mich auf keine Überraschung einstellen.
Es ist gut möglich, dass mein kindliches System damit sehr klug für sich gesorgt hat.
Wenn Essen mehr ist als reine Nahrungsaufnahme
Wir betrachten Essen häufig danach, ob es gesund, abwechslungsreich und ausgewogen ist. Doch bevor ein Lebensmittel überhaupt in unserem Körper ankommt, wird es von zahlreichen Sinnen geprüft.
Wie sieht es aus?
Wie riecht es?
Welche Temperatur hat es?
Wie fühlt es sich auf den Lippen, auf der Zunge und im Mund an? Ist es weich, körnig, trocken, cremig oder knusprig?
Entsteht beim Kauen ein Geräusch?
Verändert sich die Konsistenz unerwartet?
Fühlt es sich beim Schlucken angenehm an?
Hinzu kommt alles, was rund um die Mahlzeit geschieht. Klapperndes Besteck, Gespräche am Tisch, der Geruch aus der Küche, verschiedene Speisen auf einem Teller, eine ungewohnte Sitzordnung oder die Erwartung, etwas wenigstens probieren zu müssen.
Essen ist eine vielschichtige Sinneserfahrung. Für einen Menschen, der Reize besonders intensiv verarbeitet, kann sie wunderschön und genussvoll sein. Sie kann jedoch ebenso anstrengend oder überfordernd werden.
Das gilt für hochsensible Menschen ebenso wie für viele Menschen im Autismus-Spektrum. Dennoch sind Hochsensibilität und Autismus nicht dasselbe.
Wo sich Hochsensibilität und Autismus berühren können
Hochsensible Menschen nehmen ihre Umgebung häufig sehr fein wahr. Sie bemerken kleine Veränderungen, reagieren empfindlich auf Geräusche, Gerüche, Licht oder Berührungen und benötigen nach einem reizreichen Tag oft mehr Rückzug und Ruhe.
Auch viele autistische Menschen erleben Sinneseindrücke mit einer besonderen Intensität. Ein Geruch kann kaum auszuhalten sein. Eine bestimmte Konsistenz kann Ekel oder einen starken körperlichen Widerstand auslösen.
Ein Lebensmittel, das gestern noch vertraut war, kann durch eine veränderte Rezeptur, eine andere Verpackung oder eine abweichende Form plötzlich nicht mehr essbar erscheinen.
An dieser Stelle können sich beide Erfahrungswelten berühren.
In der schnellen Überreizung, in dem Wunsch nach Ruhe und in der Wohltat, die von vertrauten Abläufen ausgehen kann.
Autismus umfasst zugleich sehr viel mehr. Er beeinflusst unter anderem die Wahrnehmungs- und Informationsverarbeitung, die Kommunikation, soziale Situationen sowie das Bedürfnis nach Struktur und Gleichbleibendem.
Jeder autistische Mensch erlebt dies auf seine eigene Weise. Manche essen abwechslungsreich, andere greifen über lange Zeit zu wenigen vertrauten Lebensmitteln. Bei einigen müssen die Marke, die Form, die Farbe oder die Temperatur stimmen. Andere brauchen denselben Teller, dasselbe Besteck oder eine feste Reihenfolge beim Essen.
Deshalb dürfen wir eine Vorliebe für Nudeln ohne Soße nicht als Hinweis auf Autismus deuten. Auch hochsensible und nicht-autistische Kinder können sehr wählerisch essen oder bestimmte Konsistenzen ablehnen. Die Parallelen helfen uns jedoch, einander besser zu verstehen.
Ich kann aus meiner eigenen Sensibilität heraus nicht behaupten, zu wissen, wie sich die Welt für einen autistischen Menschen anfühlt. Aber ich kann eine innere Tür öffnen. Ich kann mich daran erinnern, wie wohltuend Vertrautheit für mich selbst war. Von dort aus kann ich mit mehr Achtung auf einen Menschen schauen, dessen Bedürfnis nach Sicherheit noch stärker ausgeprägt ist.
"Er will doch nur seinen Willen durchsetzen"
Wenn ein Kind zum wiederholten Mal nur dasselbe essen möchte, wächst bei Eltern schnell die Sorge.
Zum Beispiel:
Bekommt es genügend Nährstoffe?
Wie soll das im Kindergarten, in der Schule oder im Urlaub funktionieren?
Weshalb kann es nicht wenigstens einen kleinen Bissen probieren?
Zu dieser Sorge gesellt sich leicht der Gedanke, das Kind sei stur, verwöhnt oder schlecht erzogen. Dadurch kann der Esstisch zu einem Ort werden, an dem Druck, Angst und Hilflosigkeit aufeinandertreffen.
Was von außen wie ein Machtkampf aussieht, kann von innen eine Form der Selbstregulation sein.
Das vertraute Essen sagt: "Ich kenne den Geschmack, kenne das Gefühl in meinem Mund und ich weiß, was gleich geschieht."
Hier erwartet mich nichts, das mein System zusätzlich überfordert.
Derselbe Teller, dieselbe Gabel und dieselben Nudeln sind dann keine unwichtigen Nebensächlichkeiten. Sie werden zu verlässlichen Ankern in einer Welt, die ohnehin viel Kraft kosten kann.
Diese Sichtweise nimmt den Eltern ihre berechtigte Sorge um die Ernährung nicht. Sie verändert jedoch die Haltung, aus der sie ihrem Kind begegnen. Aus "Warum machst Du es uns so schwer?" kann die Frage werden "Was ist daran für Dich schwer, und was gibt Dir Sicherheit?".
Was ich durch Ingo lernen durfte
Ingo kennt und begleitet autistische Menschen seit vielen Jahren.
Durch seine Arbeit als Erzieher und Lernbegleiter hat er ein tiefes Gespür dafür entwickelt, hinter einem Verhalten den Menschen und sein tatsächliches Bedürfnis zu erkennen.
Er schaut nicht zuerst darauf, was ein Kind gerade nicht so macht, wie es von ihm erwartet wird. Er fragt, was dieses Kind wahrnimmt, was die Situation in ihm auslöst und was es benötigt, um sich wieder sicherer zu fühlen.
Diese besondere Art hinzuschauen bildet auch das Herzstück seiner Schlüsselmomente-Pädagogik. Sie hilft Eltern und Begleitpersonen dabei, herausfordernde Situationen nicht nur von außen zu beurteilen, sondern den Schlüsselmoment darin zu erkennen. Den Augenblick, in dem ein verborgenes Bedürfnis, eine Überforderung oder ein altes inneres Thema sichtbar wird.
Durch ihn durfte auch ich noch einmal anders auf Autismus schauen.
Für die Schlüsselmomente-Pädagogik gibt es in energetisch.fit inzwischen ein eigenes Frequenzprogramm.
Es ermöglicht uns, sehr individuell auf das zu schauen, was einen Menschen in seinem Alltag belastet, welche Situationen sein Nervensystem besonders beanspruchen und wo eine energetische Begleitung wohltuend und unterstützend sein kann.
So verbinden sich Ingos pädagogische Erfahrung und unser Frequenzwirken auf eine sehr besondere Weise. Der Mensch und das Kind stehen dabei immer im Mittelpunkt mit seiner Wahrnehmung, seinen Grenzen und seinen Bedürfnissen.
In unserer gemeinsamen Begleitung ist Ingos Erfahrung deshalb unendlich wertvoll.
Sie hilft uns, autistische Menschen nicht an eine allgemeine Vorstellung anzupassen, sondern den einzelnen Menschen wahrzunehmen.
Was tut ihm gut?
Welche Reize sind zu viel?
Wie viel Nähe ist angenehm?
Welche Form der Kommunikation passt?
Welche Abläufe geben Orientierung?
Diese Fragen gelten ebenso für hochsensible Menschen. Die Antworten können jedoch vollkommen unterschiedlich ausfallen.
Ein verlässlicher Ruhepunkt im Tagesablauf
Bei unserem Frequenzwirken achten wir besonders auf einen klaren und gut vorbereiteten Rahmen. Die Anwendung findet zu einer vorher vereinbarten Uhrzeit statt. Der Mensch, die Familien wissen, wann dieser persönliche Zeitraum beginnt und kann sich gut darauf einstellen.
Für ein empfindsames Nervensystem kann schon diese Verlässlichkeit wohltuend sein. Um diese Uhrzeit muss nichts entschieden, organisiert oder geleistet werden. Das Handy darf ausgemacht werden, das Licht gedämpft und die Tür geschlossen. Der Körper bekommt das Signal: Jetzt ist Zeit für mich.
Ein solcher fester Zeitpunkt kann zu einem vertrauten Ritual werden, ähnlich wie das bekannte Essen, dessen Geschmack bereits vor dem ersten Bissen feststeht. Der Ablauf ist überschaubar. Er wiederholt sich und das Neue und Ungewisse tritt für eine Weile in den Hintergrund.
Einige Menschen berichten uns, dass sie sich während oder nach der Frequenzanwendung ruhiger, gelöster oder weniger angespannt fühlen. Andere werden müde, möchten sich hinlegen oder nehmen ihren Körper bewusster wahr.
Wir verstehen diese Rückmeldungen als persönliche Erfahrungen. Jeder Mensch reagiert auf seine eigene Weise und keine Empfindung muss sich einstellen.
Gerade bei hochsensiblen und autistischen Menschen ist diese Individualität entscheidend. Ein Klang, den ein Mensch als sanft und beruhigend erlebt, kann für einen anderen zu intensiv sein. Auch Kopfhörer können Geborgenheit schenken oder als unangenehm empfunden werden. Deshalb braucht es keinen starren Ablauf, sondern eine achtsame Abstimmung und die Freiheit, eine Anwendung zu verändern oder zu beenden.
Erst verstehen, dann begleiten
Wenn ich heute an meine Nudeln ohne Soße denke, muss ich lächeln. Damals waren sie einfach mein Essen. Heute erzählen sie mir noch etwas anderes.
Sie erinnern mich daran, dass ein Bedürfnis nicht erst dann berechtigt ist, wenn es für einen anderen Menschen nachvollziehbar wird. Mein Gegenüber muss eine Konsistenz nicht als unangenehm empfinden, um meine Abneigung ernst zu nehmen. Es muss einen Geruch nicht als überwältigend erleben, um mir zu glauben. Und es muss meine Sicherheit nicht im selben Ritual finden, um ihren Wert anzuerkennen.
Hochsensible und autistische Menschen sind nicht gleich. Doch beide können uns zeigen, wie unterschiedlich unsere Nervensysteme die Welt aufnehmen und verarbeiten.
Wenn wir aufhören, jedes ungewohnte Verhalten sofort verändern zu wollen, entsteht Raum für eine andere Frage: Was versucht dieser Mensch gerade für sich zu bewahren?
Hinter den Nudeln ohne Soße kann ein vertrauter Geschmack liegen.
Hinter demselben Teller ein Gefühl von Ordnung und hinter dem Rückzug die Sehnsucht nach weniger Reizen.
Hinter einer festen Uhrzeit die Gewissheit, sich auf einen ruhigen Moment verlassen zu können und hinter all dem steht ein Mensch, der nicht schwieriger ist als andere, sondern die Welt auf seine ganz eigene Weise erlebt.
Echte Begleitung beginnt dort, wo wir diese Welt nicht vorschnell bewerten, sondern bereit sind, ihr mit offenem Herzen zuzuhören.
Wenn Du Dich in diesen Zeilen wiedererkennst und Dir für Dich oder Dein Kind mehr Ruhe, Halt und eine individuelle Begleitung wünschst, kann mein "FrequenzReset" ein liebevoller Anfang sein. Bei Themen rund um Kinder und den Familienalltag darf auch Ingos Schlüsselmomente-Pädagogik mit in die Begleitung einfließen.